Pour 7 pots, préparation 10 min, cuisson 10h :
1l de lait entier (bio)
1 yaourt nature (bio)
175g de spéculoos
4 c.a.c de sucre en poudre blond
Mixez les biscuits avec le lait puis faites bouillir dans une casserole en fouettant régulièrement.
Laissez refroidir entièrement. Dans un saladier mélangez le yaourt avec le sucre et ajoutez le lait préalablement filtré au chinois.
Répartir dans les pots à yaourt puis mettre en marche la yaourtière pour une durée de 10h.
Une fois la cuisson terminée, mettre au réfrigérateur durant 4h avant de déguster.
Bonjour j’ai juste une question la yaourt nature vous le mettez a qu’elle moment?
C’est écrit il faut le mélanger avec le sucre puis délayer avec le lait parfumé au spéculoos
Désole j’avais mal lu Merci bcp pour la recette simple a faire j’ai hâte de les gouter
Recette ratée, dommage ! j’hésite à recommencer sans passer en yaourtière …
Bonjour peut on faire au Thermomix svp
Un raté total ! Faire bouillir le lait avec les spéculoos, ça fait une pâte épaisse impossible à passer au chinois. J’ai quand mis en yaourtière, résultat c’est immangeable !