Duo de crème dessert onctueuse chocolat et vanille façon Danette

Pour 6 crèmes, préparation 15 min, cuisson 5 min, repos 4h : 2 oeufs 50cl de lait entier 1 gousse de vanille 63g de chocolat pâtissier 25g de maïzena 37.5g de sucre en poudre Dans une casseroles versez le lait avec les graines de vanille préalablement grattées ( à l’aide d’une pointe de couteau) puis … Voir la suite

Crème brûlée au chocolat blanc et cointreau

Pour 4 personnes, préparation 10 min, repos 2h, cuisson 30 min : 35cl de crème liquide entière 120g de chocolat blanc pâtissier 5cl de cointreau 6 jaunes d’oeufs Cassonade Dans une casserole versez la crème liquide et faites chauffer sur feu doux. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et versez ensuite la crème … Voir la suite