Des recettes de cuisine faciles pour les gourmands
Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 10 min : 4 bananes bien mûres 2 c.à.s de rhum 30g de beurre 30g de sucre en poudre 30g de noix de coco râpée Pelez les bananes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les bananes. Saupoudrez de sucre et faites dorer les fruits en … Voir la suite
Pour 6 personnes, préparation 1h, repos 2h, cuisson 20 min : Pour le sablé minute : 90g de sablés bretons 30g de Gavottes 100g de chocolat blanc 20g de noisettes 1g de fleur de sel Pour la crème amande-coco : 30g de poudre d’amande 30g de poudre de coco 60g de sucre glace 60g de … Voir la suite
Pour 4 personnes, préparation 15min, cuisson 10 min, 231 kcal : 700g de crevettes roses 2 c.à.s d’huile d’olive 2 oignons 200g de julienne de légumes surgelées 1 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 c.à.s de curry doux 10cl de lait de coco 1 c.à.s de jus de citron vert Sel, poivre 1 … Voir la suite
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 5 min, repos 4h, 125 kcal : 3 feuilles de gélatine 1 c.à.c d’huile de tournesol 150g de lait de coco non sucré 2 c.à.s de fructose (ou sucre) 15g de noix de coco râpée 200g de fromage blanc 1 blanc d’œuf Faites ramollir la gélatine dans un … Voir la suite
Pour 5 personnes, préparation 10 min, cuisson 1h : 3 oranges non traitées 2 sachets de sucre vanillé 10cl de lait de coco 3 oeufs Râpez le zeste de 2 oranges. Faire bouillir 20cl d’eau et y ajouter les zestes durant 2 min afin de retirer l’amertume. Egouttez les zestes. Pressez les oranges pour recueillir … Voir la suite
Pour 12 personnes, préparation 25 min, cuisson 1h30 : 2 poulets moyens découpés 24 crevettes roses 400g de chair de crabe en boîte 3 bananes mûres 2 oignons 4 c.à.s de curry en poudre 1 c.à.c de sucre roux 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 30 cl de crème épaisse 60g … Voir la suite
Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 35 min, marinade 2h : Un dos de cabillaud de 600g 25cl de lait de coco 3 patates douces 50g mâche ou cresson 1 gousse d’ail 1 citron jaune 2 citrons verts 1 c.à.s de gingembre râpé 20g de beurre sel, poivre Faire mariner le cabillaud durant 2h … Voir la suite