Crumble de pommes au beurre salé

crumble-pomme-beurre-salé

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 20 min :

4 pommes golden
100g de beurre salé ramolli
100g de cassonade + 2 c.à.s
150g de farine

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans un saladier, malaxez du bout des doigts le beurre, la cassonade et la farine afin d’obtenir une pâte sableuse.

Pelez et taillez les pommes en dés puis les répartir dans 4 ramequins ou dans un plat puis saupoudrez des 2 c.à.s de cassonade. Recouvrir les pommes de la préparation beurre/farine/sucre.

Faites cuire 20 min au four et dégustez tiède ou froid accompagné de crème fraîche ou d’une boule de glace selon votre envie.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *