Cocktail Mojito royal

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Pour 6 personnes, préparation 10 min :

1 bouteille de crémant bien fraîche
6 cl sirop sucre de canne
2 citrons verts
Glace pilée
menthe fraîche
24 cl baccardi

Dans les verres, disposez les quartiers de citron vert, 1 cl de sucre de canne, les feuilles de menthe (entre 6 et 10 selon les goûts). Prendre un pilon et écrasez grossièrement ce mélange.
Ajoutez 4cl de baccardi dans chaque verre.

Ajoutez de la glace pilée et versez le crémant bien frais pour compléter le cocktail.
Servir avec une paille. Pour la décoration, vous pouvez également disposer une branche de feuille de menthe dans le verre.

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