Des recettes de cuisine faciles pour les gourmands
Pour 5 pers, préparation 45 min, cuisson 2 h : 500g d’agneau en morceaux 1kg de pommes de terre 3 à 4 tomates 2 carottes 1 courgette moyenne 2 oignons 1 c. à café de gingembre 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cannelle 2 c. à soupe de coriandre hachée … Voir la recette
Pour 30 minis babas, préparation 30 min, repos 8 h, cuisson 15 min : Pour la pâte à baba : 3 oeufs 5 cl de lait 150g de farine 30g de sucre roux 2 c.à.s d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique Pour le sirop : 30 cl de jus de pommes 20 cl … Voir la recette
Voici quelques recettes faciles à base crêpes pour fêter la chandeleur comme il se doit : Crêpe fourrée aux pommes caramélisées et éclats de spéculoos Terrine de crêpes aux pommes Crêpes roulées au jambon et champignons Gâteau de crêpes à la mousse de chocolat Aumônière au saumon fumé, pomme et crème fraîche Recette de crêpes … Voir la recette
Pour 12 personnes, préparation 2h, cuisson 40 min : Pâte feuilletée maison : 125g de farine 62.5g d’eau 1/2 c.à.c de sel 92.5g de beurre Pour la pâte à choux : 2 oeufs 40 g de beurre 75 g de farine 12.5 cl d’eau 1 pincée de sel Crème chiboust : 50cl de lait 4 … Voir la recette