Pour environ 40 sushis, préparation 2h, cuisson 20 min: 500g de riz cuit pour cuisine japonaise 300g de dos ou de filet de saumon (partie épaisse du poisson) Sauce soja salée ou sucrée japonaise Kikkoman (facultatif) Wasabi (facultatif) Préparez le riz se selon cette recette. Disposez un bol d’eau à côté de votre plan de … Voir la suite
