Des recettes de cuisine faciles pour les gourmands
Pour 4 pers, préparation 15 min, cuisson 35 min : 600g d’escalope de dinde 8 fines tranches de poitrine fumée 125g de boursin 1/2 bouquet de persil 1 gousse d’ail Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et émincez finement l’ail. Lavez et ciselez le persil. Dans un bol, mélangez le boursin, l’ail, le persil, … Voir la suite
Pour 8 pers, préparation 40 min, repos 36h, cuisson 1h : Pour la croûte : 300g de farine 2g de sel 125g de beurre 2 c.à.s d’eau Pour le pâté : 400g d’échine de porc 250g d’épaule de veau 200g de poitrine fumée 2 feuilles de laurier 1 c.à.c de cinq épices 2 échalotes 3 … Voir la suite
Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 40 min : 1kg de pomme de terre type charlotte 300g de poitrine fumée détaillée en lardons 1 reblochon 25cl de crème épaisse 3 oignons Sel, poivre 1 c.à.s d’huile Lavez les pommes de terre. Portez de l’eau salée à ébullition et plongez-les pommes de terre pendant 20 … Voir la suite