Pour 6 personnes, préparation 40min, Réfrigération 24h : 300g de saumon fumé 200g d’asperges 150g de Saint Moret 20cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine Ciboulette 1/2 citron Poivre 20g de beurre Ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Réservez 3 tranches de saumon fumé et mixez le reste avec le beurre. Faire … Voir la suite
