Pour 4 personnes, préparation 30 min, cuisson 35 min : 1 préparation de pâte à pizza 1 boule de mozzarella (bio) 6 tomates de type roma Basilic frais 1 oignon 1 gousse d’ail Sel, poivre Pincée de sucre 4 tranches de jambon de Bayonne 1 c.à.s d’huile d’olive Huile de pizza (facultatif) Epluchez et émincez [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 30 min, 220 kcal : 200g de boeuf haché 1 oignon 1/2 poivron vert 1 gousse d’ail 150g de champignons de Paris 1 boîte de pulpe de tomates (400g) 1 petite boîte de concentré de tomates 500g de haricot rouge en conserve 1 bouquet garni 3 pointe de [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 15 min, 276 kcal : 250g de spaghettis complets 4 tomates moyennes 1 gousse d’ail 3 c.à.s de basilic ciselé Parmesan râpé 2 c.à.s de pignons de pin 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.c de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel, poivre Lavez et essuyez les tomates. [...]

Pour environ 36 bouchées, préparation 20 min, cuisson 55 min : 1 pâte feuilletée 5 tomates moyennes 2 beaux oignons 2 gousses d’ail Gruyère râpé 2 c.à.s d’huile d’olive Herbes de Provence Sel, poivre Lavez et essuyez les tomates. Détaillez les en dés. Epluchez l’ail et les oignons puis les émincez finement. Dans une sauteuse [...]

Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisso, 15 min, 354kcal : 1 filet mignon de 320g 1 grosse aubergine 1 belle tomate 1 boule de mozzarella 4 c.à.s d’huile d’olive Thym frais Sel, poivre Lavez les tomates et l’aubergine. Coupez le filet mignon en 8 tranches égales. Découpez l’aubergine en 16 rondelles, la tomate en [...]

Pour 4 verrines, préparation 15 min, cuisson 5 min, repos 4 h : 1 feuille de gélatine 1 petit oignon 1 c.à.s d’huile d’olive 30cl de crème fraîche liquide 15cl de sauce tomate 2 c.à.c de concentré de tomates 1 citron 1 fromage blanc Sel, poivre Pain Faites ramollir la feuille de gélatine dans un [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 10 min, 137 kcal : 4 tomates coeur de boeuf 100g de fromage blanc 0 % 6 brins de ciboulette 1 pincée de piment d’espelette 1 oeuf Sel, poivre 145g de crabe Portez à ébullition l’eau dans une casserole et faites cuire l’oeuf pendant 10 min. Une fois [...]

Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 45 min, 197 kcal : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail 2 c.à.s de basilic frais ciselé 250g de ricotta 1 boîte de pulpe de tomates (400g) 12 cannellonis à farcir (rayon pâtes sèches) 3 c.à.s d’huile d’olive 1 pincée de sucre Sel, poivre Lavez [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 15 min, 328 kcal : 4 blancs de poulet 8 tranches de pain de mie complet 4 petites tomates 8 tranches de raclette 2 c.à.s de ciboulette ciselée 1 c.à.s de moutarde 1 pot de yaourt nature 1 c.à.s de vinaigre 2 c.à.s d’huile d’olive Beurre doux Dans [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 5 min : 1 barquette de tomate cerise 100g de sucre 2 c.à.s d’eau Graines de sésame ou graines de pavot Lavez et essuyer les tomates cerise. Piquez-les avec des cures dents au centre puis les poser dans une grande assiette. Dans un petit ramequin, versez des graines [...]