Pour 4 pers, préparation 15 min, cuisson 10 min : 250g de riz basmati 3 oeufs 2 tranches de jambon 100g de petits pois surgelés Ciboulette Sel, poivre 1/2 c.à.c d’huile d’olive Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante salée selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. 5 minutes avant la fin … Voir la suite
Étiquette : Oeuf
Gratin de poireaux mimosa
Pour 4 pers, préparation 30 min, cuisson 35 min : 6 poireaux 4 oeufs 2 oignons 20 cl de coulis de tomates 10 cl de crème liquide 1 gousse d’ail 30 g de parmesan râpé Sel, poivre 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de persil ciselé Épluchez et émincez finement les oignons et l’ail. Retirez … Voir la suite
Pizza mexicaine au boeuf, merguez et coulis de tomate
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 30 min : 1 préparation de pâte à pizza 3 merguez 1 oeuf 20 cl de coulis de tomate 1 oignon 300g de boeuf haché Gruyère râpé Sel, poivre 1 c.à.s d’huile d’olive Huile de pizza (facultatif) Epluchez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une poêle … Voir la suite
Oeuf cocotte au bacon
Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 15 min : 4 œufs 8 tranches de bacon 4 c.à.c de crème épaisse Gruyère Sel, poivre Persil Préchauffez le four à 200 °C. Dans une poêle anti adhésive, dégraissez les tranches de bacon puis les déposer sur du papier absorbant. Les découper ensuite en lamelles. Dans 4 … Voir la suite