Muffin fondant au chocolat
Publié par Cauxcotte 30 juillet 2012, sous Dessert, Gâteau & Tarte | 3 commentaires | Imprimer cette recette
Pour 12 muffins, préparation 10 min, cuisson 25 min :
2 beaux oeufs (ou 3 petits)
100 g beurre
60g sucre
50g farine
200g chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Cassez le chocolat et coupez le beurre en dés puis disposez le tout dans un petit saladier et faites fondre au bain marie.
Fouettez les oeufs avec le sucre et la farine en pluie.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte onctueuse et lisse.
Répartir dans les moules et cuire 15 minutes.
Démoulez et dégustez tiède ou froid.
Recette trouvée sur c'est du gâteau
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(4 votes, note moyenne : 5,00/5) 
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Je suis une normande qui aime manger et découvrir de nouvelles saveurs :)
Et dans ma région, les bons produits ne manquent pas.
J'ai voulu partager mes recettes car je les trouve simples à réaliser pour l'ensemble d'entre elles.
Pas besoin de faire de chichis, une bonne photo, un texte clair et quelques astuces !
De quoi surprendre vos convives et réussir vos recettes.
Alors bonne dégustation et surtout ... bonne cuisine !
La photo suffit à me faire saliver.
Il est carrément fondant !!! J'en aurais bien dévoré 1
Je viens de le tenter en faisant moitié beurre salé, moitié beurre de cacahuète. Une tuerie.
Il faut bien respecter le temps de cuisson, qui garantit le fondant idéal.
Merci beaucoup pour cette super recette, c'est jamais aussi facile qu'on croit les gâteaux au chocolat.