Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 10 min :
400g de pavés de saumon frais
1 salade
1 botte de radis
50g de pousses de soja
3 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.c de graines de sésame ou de pavot
Quelques tomates cerises pour la déco
1 citron
Épluchez et lavez la salade puis l’essorer. Portez 2 litres d’eau salé à ébullition, une fois [...]

Pour 4 personnes, préparation 10 min :
100g de magret fumet
1 boîte de poires au sirop
Quelques cerneaux de noix
1 pot de boursin salade noix et noisettes
1 laitue
Quelques tomates cerises pour la déco
Huile de noix (ou d’olive)
Vinaigre balsamique
Sel, poivre
Epluchez, lavez et essorez la salade. Préparez l’assaisonnement en mélangeant 2 c.à.s d’huile, 1 c.à.s de vinaigre, salez et [...]

Pour 4 personnes, préparation 15 min, 86 kcal :
1 salade
1 citron et demi
150g de filet de haddock
200g de champignons de Paris
1 yaourt 0%
1 c.à.s d’huile d’olive
Sel, poivre
4 brins de ciboulette
Coupez le filet de haddock en lamelles, en ayant préalablement retiré la peau et les arêtes. Épluchez, lavez et essorez la salade. Lavez et séchez les [...]