Toutes les recettes de la catégorie Pâte
Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 15 min, 276 kcal : 250g de spaghettis complets 4 tomates moyennes 1 gousse d’ail 3 c.à.s de basilic ciselé Parmesan râpé 2 c.à.s de pignons de pin 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.c de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel, poivre Lavez et essuyez les tomates. [...]
Salade de farfalles à l’italienne
Publié par Cauxcotte 20 juin 2011, sous Pâte, Plat, Recette légère, Salade composée | Aucun commentaire
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 10 min, 315 kcal : 250g de pâtes farfalles 4 tranches de jambon fumé 100g de roquette 1 barquette de tomates cerise 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de vinaigre balsamique Sel Poivre Chauffez de l’eau salée puis faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson du [...]
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 15 min, marinade 2h : 24 gambas ou grosses crevettes 3 oranges non traitées Jus de citron 1 barquette de tomate cerise Graine de sésame ou de pavot 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Purée de piment Poivre Tagliatelles fraîches Retirez la tête des gambas en laissant la [...]
Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 30 min, 421 kcal : 300g de bœuf haché 500g de tagliatelles fraîches 1 boîte de pulpe de tomates (400g) 20 cl de coulis de tomates 2 oignons 2 c.à.s d’huile d’olive Herbes de Provence Sel, poivre Emmental râpé Chauffez l’huile dans une poêle anti adhésive, épluchez et [...]
Pour 2 personnes, préparation 10 min, cuisson 10 min : 10 gambas crues 1 barquette de tomates cerise 1 c.a.s d’huile d’olive 3 c.a.s de crème fraîche à 15% mat gr 2 pointes de couteau de purée de piment 1 barquette de tagliatelle fraîche Sel, poivre Retirer la tête des gambas. Chauffez l’huile dans un [...]
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 25 min, 311 kcal : 250g de macaronis 2 blancs de poireaux émincés 250g de champignons de Paris 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d’ail 30cl de lait demi écrémé 2c.a.s de maïzena 50g de gouda râpé 2c.a.s d’huile d’olive Sel et poivre Faire cuire les macaronis [...]
Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 15 min, 276 kcal : 250g de spaghettis complets 4 tomates moyennes 1 gousse d’ail 3 c.à.s de basilic ciselé Parmesan râpé 2 c.à.s de pignons de pin 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.c de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel, poivre Lavez et essuyez les tomates. [...]
Salade de farfalles à l’italienne
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 10 min, 315 kcal : 250g de pâtes farfalles 4 tranches de jambon fumé 100g de roquette 1 barquette de tomates cerise 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de vinaigre balsamique Sel Poivre Chauffez de l’eau salée puis faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson du [...]
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 15 min, marinade 2h : 24 gambas ou grosses crevettes 3 oranges non traitées Jus de citron 1 barquette de tomate cerise Graine de sésame ou de pavot 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Purée de piment Poivre Tagliatelles fraîches Retirez la tête des gambas en laissant la [...]
Pour 4 personnes, préparation 20 min, cuisson 30 min, 421 kcal : 300g de bœuf haché 500g de tagliatelles fraîches 1 boîte de pulpe de tomates (400g) 20 cl de coulis de tomates 2 oignons 2 c.à.s d’huile d’olive Herbes de Provence Sel, poivre Emmental râpé Chauffez l’huile dans une poêle anti adhésive, épluchez et [...]
Pour 2 personnes, préparation 10 min, cuisson 10 min : 10 gambas crues 1 barquette de tomates cerise 1 c.a.s d’huile d’olive 3 c.a.s de crème fraîche à 15% mat gr 2 pointes de couteau de purée de piment 1 barquette de tagliatelle fraîche Sel, poivre Retirer la tête des gambas. Chauffez l’huile dans un [...]
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 25 min, 311 kcal : 250g de macaronis 2 blancs de poireaux émincés 250g de champignons de Paris 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d’ail 30cl de lait demi écrémé 2c.a.s de maïzena 50g de gouda râpé 2c.a.s d’huile d’olive Sel et poivre Faire cuire les macaronis [...]


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Je suis une normande qui aime manger et découvrir de nouvelles saveurs :)
Et dans ma région, les bons produits ne manquent pas.
J'ai voulu partager mes recettes car je les trouve simples à réaliser pour l'ensemble d'entre elles.
Pas besoin de faire de chichis, une bonne photo, un texte clair et quelques astuces !
De quoi surprendre vos convives et réussir vos recettes.
Alors bonne dégustation et surtout ... bonne cuisine !