Pour 10 personnes, préparation 10 min, macération 24h :
50cl de rhum agricole
1l de jus d’oranges
1l de jus d’ananas
1l de jus multifruits
Sucre de canne liquide
1/2 citron non traité
1 orange non traitée
Gingembre râpé (1 c.à.c)
2 bâtons de cannelle
1 pincée de cannelle en poudre
Dans un grand saladier, râpez le gingembre et déposez la cannelle en poudre et bâton [...]

Pour 10 personnes, préparation 5 min :
75 cl de crémant
15 cl de cognac
30 cl de jus d’orange
10 cl de sirop de grenadine
Glaçons
Mettre au shaker le cognac, le jus d’orange, le sirop de grenadine et quelques glaçons puis shaker.
Répartir la préparation dans des flûtes à champagne puis complétez de crémant bien frais.

Pour 6 personnes, préparation 10 min :
1 bouteille de crémant bien fraîche
6 cl sirop sucre de canne
2 citrons verts
Glace pilée
menthe fraîche
24 cl baccardi
Dans les verres, disposez les quartiers de citron vert, 1 cl de sucre de canne, les feuilles de menthe (entre 6 et 10 selon les goûts). Prendre un pilon et écrasez grossièrement ce [...]

Pour 6 personnes :
1 bouteille de crémant bien fraîche
12cl de gin
3 citrons verts non traités
1 trait de sirop de sucre de canne
Glaçons
6 pailles
Lavez et brossez les citrons verts, pressez le jus de 2 1/2 citrons. Prélevez le zeste (à l’aide d’un économe) du dernier demi citron et préparer 6 rondelles fines avec celui-ci.
Versez le gin [...]

Pour 6 personnes, préparation 10 min :
1 bouteille de crémant bien fraîche
12 cl de cointreau
12 cl de vodka
20 cl de jus d’ananas
6 c.à.c de crème de cassis
Quelques framboises
Versez le jus d’ananas dans un saladier, ajoutez la vodka et mélangez.
Versez ensuite le cointreau et mélangez à nouveau. Réservez au frais.
Versez une cuillère à café de crème [...]