Pour 4 mini cocottes, préparation 15 min, cuisson 15 min : 2 petites courgettes 1 c.à.s d’huile d’olive Basilic haché 2 c.à.s de crème épaisse 2 crottins de chèvre Herbes de Provence 1 c.à.s de pignons de pin Préchauffez le grill du four. Lavez et râpez finement les courgettes. Faites chauffer l’huile dans une poêle [...]

Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 20 min : 2 courgettes 2 c.à.s de lait 2 c.à.s de crème fraîche épaisse 1 oignon 8 tranches de neufchâtel Sel, poivre Huile d’olive Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Epluchez et émincez l’oignon en petits dés. Dans une sauteuse faites revenir l’oignon pour qu’il devienne [...]

Pour 4 personnes, préparation 15 min, 348 kcal : 2 tomates 1 avocat 300g de maïs 300g de haricots rouges 200g de thon au naturel 1/2 citron Vinaigrette : 1 c.à.c de moutarde 1 c.à.s de vinaigre de xérès 2 c.à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 c.à.s de ciboulette ciselée Sel, [...]

Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 25 min, 225 kcal : 500g de carottes sables 2 œufs, jaunes et blancs séparés 200g de fromage blanc à 20% de mat.gr sel, poivre 1 pincée de curcuma Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Les faire cuire à la vapeur durant 15min. Une fois cuites, [...]

Pour 6 personnes (12 galettes), préparation 15 min, cuisson 20 min, 91kcal : 200g de polenta 30cl de lait demi écrémé 200g de champignons de Paris 80g de tomates séchées 2 échalotes 1 gousse d’ail 2 c.a.s de basilic 2 c.a.s d’huile d’olive Sel et poivre Épluchez et émincez les échalotes et les champignons. Chauffez [...]